شرکت نورد و لوله اهواز 

این پروژه مربوط به باز طراحی ساختمان رفاهی شرکت نورد و لوله اهواز می باشد . با توجه به اینکه قسمت رستوران مجموعه در زمان مراجعه به شرکت ما دایر بود و روزانه طبخ و سرو ۱۰۰۰  پرس غذا در آن صورت میگرفت بزرگترین چالش در طراحی پلان قرارگیری محل آشپزخانه بود .

با توجه به طولی بودن ساختمان آشپزخانه به طور تقریبی به شکلی جانمایی گردید که از یک سو دارای دسترسی مجزا جهت تردد پرسنل آشپزخانه و ورودی ها جداگانه برای انبار ها وسرد خانه های صفر و زیر صفر را داشته باشد و هم بتواند بدون تداخل به قسمت تشریفات و سالن غذا خوری اصلی ارایه خدمات نماید .

قسمت تشریفات شامل بخشهای اداری . نشیمن مدیران . نهار خوری مدیران . کافی شاپ و فضای بازی مدیران . سالن و کافی شاپ بانوان  و اتاق جلسات مدیران در یک فضا با دسترسی واحد قرار دارند .

در قسمت آشپزخانه فضای بار انداز . توزیع . استراحت کارکنان . آشپزخانه اصلی . مدیر آشپزخانه . سرویس کارکنان آشپزخانه . انبار و سرد خانه ها تعبیه شده است .

ورودی اصلی  و پر تردد مجموعه مسیر دسترسی  و ورود به سرسرای اصلی مجموعه می باشد .که پکیج سرویس های بهداشتی با رعایت فیلتر موجود در این سرسرا قراردارد .لاین سرو غذای پرسنل و اتاق ناظر غذا در همین مجموعه به صورت نیمه بسته به آشپزخانه متصل است .

دسترسی به سالن غذاخوری اصلی  به  ظرفیت تقریبی ۲۴۰ نفر از همین سرسرا امکان پذیر است .