نورپردازی آشپزخانه
آشپزخانه قلب و روح یک خانه محسوب می شود، ما در آنجا غذا می پزیم، کار می کنیم،به بچه ها برای انجام تکالیف کمک می کنیم و وعده های غذایی را با اعضای خانواده، کسانی که دوستشان داریم صرف می کنیم، بنابراین روشنایی و توجه کردن به لایه های مختلف نورپردازی برای این بخش از خانه امری حیاتی تلقی می شود.
متخصصان در این زمینه بر این باورند که بهترین زمان برای یافتن مکان مناسب نصب انواع لامپ روشنایی، درست در ابتدای طراحی آشپزخانه می باشد. چرا که اگر انجام این کار را به مرحله آخر موکول کنید، بدون شک با محدودیت هایی رو به رو خواهید شد.
این فضای چند منظوره برای روشنایی احتیاج به سه نوع نورپردازی دارد:
نورپردازی کلی:که به روشنایی کلی و عمومی محیط می گویند.
نورپردازی کاربردی:که به نور مورد نیاز فعالیت های مربوط برای هر بخش از خانه گفته می شود.
نورپردازی تزیینی:به میزان نوری که برای برجسته کردن عناصر و لوازم دکوری به کار می بریم گفته می شود.
نورپردازی کلی:
بهترین نورپردازی آشپزخانه باید روشنایی کامل، بدون رنگ و سایه ارائه دهد. به بخش های مختلف آشپزخانه ی خود نگاه کنید و درباره هر فعالیتی که در هر قسمت انجام میگیرد فکر کنید، جایی که مواد اولیه غذا را اماده می کنید و سپس آن راسرو می کنید،سینک آشپزخانه، کابینت هایی که در آن ظروف را نگه می دارید همگی احتیاج به یک نورپردازی مناسب دارند.
نورپردازی کاربردی:
منظور از نورپردازی در آشپزخانه، صرفا استفاده از لوسترها و چراغ های خیلی گرانقیمت نیست بلکه منظور، بکارگیری یک نورپردازی صحیح و بجا در آشپزخانه است که با طراحی داخلی آشپزخانه هماهنگ باشد و به زیبایی و وقار آشپزخانه بیفزاید.
نورپردازی در دکوراسیون داخلی مدرن بیشتر به سمت نورپردازی با استفاده از نورهای مخفی سوق داده شده است.
نورهای مخفی در آشپزخانه در قسمت زیرین و بالای کابینت ها اجرا می شوند به نوعی که به طور مستقیم قابل دید نباشند و انعکاس ان به کف و سقف فضا را روشن می سازد.این نورها علاوه بر ایجاد حرارت کم تر، در مصرف برق نیز از سرعت پایین تری برخوردار است. برای انجام بیش ترین کارها در آشپزخانه از قسمت کانتر استفاده می شود.
محل قرار گیری کانتر درست روی کابینت می باشد، بنابراین آسان ترین راه برای روشن سازی آن ها، نصب چراغ های زیر کابینتی می باشد. به یاد داشته باشید که بیشتر کانترها سطوحی درخشنده دارند چرا که در ساخت آن ها از متریالی مانند سنگ مرمر یا گرانیت استفاده می شود. بنابراین به منبع نوری نیاز دارد که نور را در سطح کانتر آشپزخانه منتشر کند تا از بازتاب نور جلوگیری به عمل آید.
بهتر است این چراغ ها در قسمت جلوی کابینت نصب شوند و در حدود چند اینچ با درب آن فاصله داشته باشند. از ریسه های ال ای دی نیز می توان برای روشنایی داخل کابینت استفاده کرد. برای کابینت هایی که درب شیشه ای دارند و بیشتر به عنوان دکور استفاده می شوند می توان در قسمت عقبی کابینت چراغ مناسبی نصب کرد.
از چراغ های ال ای دی می توان برای نورپردازی اپن آشپزخانه و برجسته کردن لوازم دکوری، گچبری و پترن دیوار ها بهره برد، اگر کابینت هایی شیشه ای دارید و ظروف و لوازم خود را درون آن نگه می دارید می توانید با این چراغ ها یک نورپردازی تزیینی مناسب فراهم کنید و یا اگر در آشپزخانه خود تعدادی قفسه نصب کرده اید می توانید از نوار های ال ای دی که نور پردازی خطی ایجاد می کنند بهره ببرید، همچنین می توانید از این چراغ ها برای روشن کردن گوشه های تاریک و داخل کابینت ها استفاده کنید.
استفاده از قاب های هالوژن چرخشی که قابلیت تنظیم و جهت دهی به نور را دارند، ویا قاب های هالوژن چندتایی که یک چشمه نور به حساب می آیند می توانند برای نورپردازی آشپزخانه بسیار کاربردی و مناسب باشند زیرا چراغ های هالوژن با نور نقطه ای که پخش می کنند فضایی لوکس و مجلل به آشپزخانه می دهند.
نورپردازی تزیینی:
میزان نور در نورپردازی دکوراتیو، باید 3 برابر نورپردازی عمومی باشد. اگر قسمت ویژه ای در آشپزخانه شما وجود دارد که تمایل دارید توجه همگان را به آن جلب کنید میزان این نور می تواند تا 5 برابر بیشتر باشد. برای نورپردازی اپن آشپزخانه یا جزیره می توانید از چراغ آویز استفاده کنید! این چراغ آویز ها که به چراغ بار هم معروف هستند می توانند حال و هوایی رستورانی و البته شیک به فضای آشپزخانه شما بدهند. شدت و میزان تابش نور چراغ اویز اپن نکته ای است که باید به آن دقت کنید بعضی از این چراغ ها تنها نورپردازی تزیینی را انجام می دهند و نمی توان به آن ها به چشم یک منبع نور مرکزی قوی نگاه کرد.
اگر میخواهید نورپردازی بهتر و بیشتری در اپن داشته باشید چراغ آویز پایین تاب را انتخاب کنید. اگر کف آشپزخانه از کفپوشی پوشیده شده است که خاصیت انعکاس نور دارد، بهتر است از وسیله های روشنایی که نور را در کل فضا انتشار می دهند استفاده نمود. به یاد داشته باشید که در استفاده از این روش، برای کنترل روشنایی از کلیدهای برق جداگانه و یا دیمر استفاده نمایید. با این کار می توانید روشنایی هر قسمت را به صورت جداگانه کنترل کنید.
استفاده از لامپ های متحرک از آن جهت که قابلیت جا به جایی و تغییر مسیر نورپردازی دارند، مورد توجه بسیاری از افراد قرار گرفته اند. همان گونه که در تصویر مشاهده می نمایید، این لامپ ها به شکل متوالی و پشت سر هم قرار گرفته اند. از جمله قابلیت های استفاده از این لامپ ها می توان به کم یا اضافه کردن لامپ ها نیز اشاره کرد.
این امر باعث می شود میزان روشنایی موجود در آشپزخانه با توجه به نیاز و سلیقه شما تنظیم شود. با این حال به طور کلی می توان گفت استفاده از این مدل لامپ در سبک صنعتی به میزان زیادی مورد استفاده قرار می گیرد و تاثیرگذاری زیادی در طراحی آشپزخانه دارد.
آن چه که در این جا به بیان آن پرداختیم، ارائه نکاتی در زمینه استفاده از وسایل روشنایی مناسب و نورپردازی آشپزخانه بود.
